Солод в продуктах питания
Вопрос: Дозволенным ли является солод (солодовая мука или любой другой продукт из солода) в продуктах питания?
Ответ: Солод является пророщенным и высушенным ячменем для пивоварения. Добавление его в некоторые продукты питания не является запретным. Важно, чтобы у продукта, в который вводится солод, не было бы такого же опьяняющего действия, как у пива.
См. также на линке:
Теги: солод в продуктах питания.
Опубликовано 01.11.2011
Свежие комментарии